마지막 업데이트 날짜 02/16/24 at 02:49 오후
배추와 비슷하게 생긴 아삭한 식감이 특징인 곰보배추는 놀라운 건강 효능을 가진 식재료 중 하나 입니다.
각종 효소,미네랄,비타민등 곰보배추 효능 10가지를 소개해 드리겠습니다.
곰보배추란?
곰보배추는 크기가 15~90cm까지 자라며,잔가지가 많습니다.
잎은 짧고 부드러우며, 줄기는 짧고 부드러운 털로 덮여있습니다.
꽃은 6월달 쯤에 보라색의 조그마한 꽃이 피며,7월에 씨앗이익기 시작합니다.
뿌리는 배추와 닮아 있고 비릿한 냄세가 납니다.
곰보배추는 야생 곰보배추 말고 재배가 가능 한데요.
곰보배추는 지열을 이용하여 추운겨울을 이겨낼 수 있는 내한성 식물인데요. 설견초라고도 불리웁니다.
곰보배추 파종시기와 수확시기는 언제 일까요?
곰보배추는 따뜻하고 습기 있는 환경을 좋아하고,토양이 비옥해야 모든 식물이든 잘 자랍니다.
파종은 주로 9월에서 10월에 파종을 합니다.
곰보배추 수확시기는 3월에서 5월에 합니다.
곰보배추 효능
1)저칼로리이며,다이어트에 도움을 준다.
곰보 배추는 저칼로리 식품으로 다이어트에 도움을 줍니다. 채소 중에서도 낮은 칼로리와 높은 영양소 함량으로 다이어터들에게 인기를 끌고 있습니다.
2)소화를 도와주는 식이섬유 풍부
곰보 배추는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 변비 예방에 효과적입니다. 소화 문제로 고민하는 분들에게 좋은 식품으로 소개됩니다.
3)면역력 강화,비타민 C
면역력 UP! 곰보 배추는 비타민 C의 풍부한 원천으로 알려져 있습니다. 강력한 항산화 효과로 면역 시스템을 강화하고 각종 감염으로부터 몸을 지킵니다.
4)눈 건강의 좋은 비타민 A
눈 건강의 좋은 곰보 배추는 비타민 A를 풍부하게 함유하고 있어 눈 건강에 도움을 줍니다. 시력 감소 예방과 눈의 건강을 지켜봅시다.
5)혈액순환 개선
철분을 적당한 양만큼 포함하고 있어 빈혈 예방과 혈액순환을 개선하는 데 도움을 줍니다.
6)심장 건강에 좋다고 알려진 올리고 세스테롤
곰보 배추는 올리고 세스테롤이라는 성분이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 심장 건강을 지킵니다.
7)미네랄 보충, 칼슘과 칼륨의 결핍을 막다
곰보 배추는 칼슘과 칼륨을 적절한 비율로 함유하고 있어 뼈 건강과 신경 기능을 지원합니다.
8)항암 효과, 항산화
곰보 배추는 강력한 항산화 물질을 포함하고 있어 세포 손상을 예방하고 항암 효과를 기대할 수 있습니다.
9)비타민 K
혈액 응고를 조절하는 데 도움을 주는 비타민 K가 풍부하게 함유되어 있습니다.
10)피로회복과 항염증, B-군 비타민
곰보 배추는 B-군 비타민들이 풍부하여 피로 회복과 항염증 효과를 기대할 수 있습니다.
마치며,곰보 배추는 건강에 다양한 효능으로 우리의 식단에 반드시 포함되어야 할 채소 중 하나입니다.
먹어보면서 여러 가지 효능을 체감해보세요
우리 모두 건강한 삶을 위해 관리 해 봅시다
도움이 되셨길 바랍니다
감사합니다
즐거운 하루 되세요.
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