마지막 업데이트 날짜 02/19/24 at 01:15 오후
이쁘게 생긴 산수유 마치 방울토마토를 보는 거 같은데요. 산수유는 봄에 노란 꽃으로 봄 소식을 알려주고, 겨울에는 빨갛게 익은 산수유 열매를 맺는데요. 오래전부터 산수유는 한방에 널리 사용 되어 간과 신장을 보호하고 기를 보호하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 산수유 효능에 대해 알아보겠습니다.
산수유란?
산수유는 낙엽교목인 산수유나무의 열매라고 합니다. 타원형의 열매로 녹색에서 붉은색으로 익어가며, 마치 방울토마토와 비슷한 모양을 하고 있는데요 맛은 약간 떫고 신맛이 강합니다. 꽃과 열매가 화려해서 정감도 가고 인기도 있는 정원수이기도 합니다. 노란꽃은 봄이 왔다는 것을 알리고, 열매가 붉은 색을 띄며 겨울이 왔다고 알려주는 이쁜 꽃 처럼 화사 합니다.
오래전부터 산수유는 약재로도 사용되어 왔는데요. 산수유는 열매의 육질과 씨앗을 분리해서 사용하는 용도가 달라 육질은 술과, 차로 이용 되며 약재로 사용하는 반면에 씨앗은 렉틴이라는 독성이 있어서 섭취 전에 제거를 하셔야 합니다. 또한 산수유에는 모로니사이드,코르닌,로가닌,올레산등 지방산이 함유 되어 있으며, 유기산은 갈릭산 말로산 등이 함유 되어있어 우리 몸에 항염 항균등 다양한 효능으로 몸을 건강하게 도와줄 수 있습니다.
산수유 효능
산수유는 신장기능과 생식 기능 증진을 위해 사용 되고 있고,눈 건강과 원기 회복에 도움을 줄 수 있으며,남성의 정력에 좋은 것으로 알려져 있고,여성의 자궁출혈 등에 질환에 효과가 있다고 합니다.
- 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
- 산수유는 남성의 정력에 좋은 것으로 알려져 있습니다.
- 산수유는 여성의 갱년기나 자궁출혈 등 질환에 효과가 있다고 합니다.
- 눈 건강에 좋다고 하는데요 비타민A 성분이 시력을 보호해 주고 눈의 피로를 덜어준다고 합니다.
- 원기회복에 도움을 준다는 산수유, 코르닌이나 타닌 같은 성분이 포함 되어 있어 신진대사에 효과적 이라고 합니다.
- 면역력 증진 효능이 있다고 합니다.
- 피부 보호 및 트러블을 완화하는 항산화 효능이 있다고 합니다.
부작용 및 주의사항
씨에는 렉틴이라는 독성 성분이 있기 때문에 꼭 제거를 하신 후 세척을 하여 섭취하시기 바라며,전문적인 도움을 받고 복용 하시는 걸 적극 권장 합니다. 일반적인 정보이므로 참고만 하시고 전문가와 함께 상담을 하시기 바랍니다.
산수유 맛있게 먹는 방법
산수유 제품이 많이 나오기 때문에 사드셔도 좋지만, 산 근처에 산수유가 있다면, 수확 후 씨앗을 완전 제거 하고 표면이 쪼글쪼글 해질때까지 말리면 건산수유가 됩니다. 건산수유는 차로 드셔도 좋고 황기,감초등 약재를 함게 끓여서 마셔도 좋습니다.
산수유 성분
산수유 열매에는 모로니시드와 메틸모로니시드,주석산,몰식자산,지방산,우루솔산 등과 사포닌,수용성탄닌,비타민 A등이 함유 되어 있습니다. 씨에는 릴노산 팔미킨이 함유된 지방유가 들어 있습니다.
산수유차로 마시기
산수유를 꾸준히 먹으면 위와 같은 효과를 얻으실 수 있는데요 산수유차 제품이 많기 때문에 한번 찾아보시고 마음에 드는 제품을 골라 우려 드시면 됩니다.